Décembre 2019                                              Lundi 09 |  Mardi 10  |  Mercredi 11 |  Jeudi 12  |  Vendredi 13

Plats à réchauffer                  dans une barquette bio dégradable en fibre végétale                              8€00


Soupes 35cl                            chaude ou froide selon la saison                                3€80

Soupes 45cl                            chaude ou froide selon la saison                                4€50

100% végan : sans lactose ( crème uniquement à base de jus de céréales ) 



Salades                                                                                                                                                                                                 6€20

 

Paloma                                       

 émincé de chou blanc, tomates séchées, gomasio, graines de tournesol grillées, oignon rose de Roscoff AOP, salade.

sauce vinaigrette*.

 

Cali                                         

 truite saumonée assaisonnée au sumac, pommes de terre rôties à l’origan, graines de sésame, oignon rose de Roscoff AOP, salade.

sauce vinaigrette*.

 

Pietra                                      

 perles de pâtes, tartare de légumes, pesto, graines de tournesol grillées, tartare de tomate, filet de poulet mariné aux épices Cajun.

 

L’éphémère

 saveurs du moment à découvrir sur nos triporteurs

 

 servies avec un morceau de pain de notre artisan boulanger
 
 (*) sauce vinaigrette maison : vinaigre de cidrebio , huile d'olivebio , huile de colza, sel, poivre bio.

Pain                                                                                                                                      0€50
Petit pain aux céréales de notre artisan boulanger

Sandwichs                   dans une 1/2 baguette aux céréales de notre artisan boulanger                   5€00

 

Poisson 

truite saumonée assaisonnée au sumac, tapenade de betteraves rouges saveur framboise, pesto, salade et oignons frits. 

 

Poulet

émincé de poulet mariné aux épices cajun, guacamole, tartare de légumes, salade.

 

Fromage

fromage de brebis pasteurisé, tapenade de carottes aux graines carvi, salade. 

 

L'éphémére

saveurs du moment à découvrir sur nos triporteur.


Tartes Salées   Ø 12                                                                                                                                                                       3€10

 voir l'offre du jour sur nos points de vente.

 



Desserts

compote de pomme maison aux éclats de pommes caramélisés 2 € 70
riz au laitbio caramel  2 € 70
riz au laitbio cannelle orange  2 € 70
riz au laitbio vanille  2 € 70

flanbio coco

2 € 70

flanbio chocolat

2 € 70

flanbio caramel

2 € 70
semoulebio citron 2 € 70
fromage blanc purée de fruits frais du moment faite maison  2 € 50
yaourtbio  vanille, citron, abricot, framboise, orange ou fraise 2 € 50
pastel de nata 2 € 50
muffin’s cœur fondant chocolat 2 € 50
muffin’s fourré au citron 2 € 50

Epicerie                                                                                   

les barres céréales gourmie's  raw food 100%

 barre citron amandes 2€ 50

Le goût acidulé du citron viendra stimuler vos papilles gustatives.Sa belle synergie avec les amandes à la saveur irrésistible

en fait une barre raw idéale pour toute la journée.

 
barre framboise noix d'Amazonie et baobab                                                                                                                            2€ 50

 

Retrouvez le doux parfum floral si caractéristique de la framboise dans cette barre très fruitée et riche. Noix d’Amazonie et

fruit du baobab réunissent leurs saveurs exotiques et subtiles pour magnifier la framboise dans cette barre au goût unique.

 
barre vanille noix de coco 2€ 50

Une barre des plus parfumées, grâce aux sublimes gousses de vanille Bourbon qui entrent dans sa composition, pour un goût unique et exotique. Associée aux bienfaits de la datte ainsi qu’à la noix de coco, odorante et nourrissante, cette magnifique barre raw va vous

faire voyager loin.

 

barre gingembre frais sésame

2€ 50

Le gingembre frais, tonifiant, stimulant et au goût très affirmé est utilisé dans cette recette de barre raw au dosage le plus juste.

Pour apprécier toute sa puissance. associée à une touche de sésame et de sel de Guérande pour une expérience unique.

A goûter sans plus attendre !

 

Boissons

maytea thé noir pêche blanche 33cl                                                                                                                                                 1 € 80
maytea thé vert menthe 33cl 1 € 80
coca-cola 33cl 1 € 80
eau plate Pyrénéa 50cl eau de source captée dans un milieu naturel et protégé 1 € 60
eau pétillante Cristaline 50cl eau minérale naturelle 1 € 60

Dans vos formules : la boisson pour  1  de +